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・あたりまえの食卓が作れる、お母さん、お父さんを増やしましょう。
　　　　　・違いが分かる舌づくり・おふくろの味・家庭の味・共食の復権活動。

・安心・安全な食材の選び方、違いが分かる食品知識のお勉強をしましょう。
　　　　　・正しい知識を持って、優良な食品・原材料の選択ができる活動。

・安心・安全な食材の普及と伝統食品の継承活動をしましょう。
　　　　　・自然に寄り添った生産方法で、作った人と食べる人がお互いに顔がみえる食糧の普及。

・九州を中心に作り手の良心に基づいた食糧生産の普及とサポート活動。
　　　　　・生産者の技術交流サポート。
　　　　　・消費者との交流づくり。
　　　　　・販売支援のサポート。
　　　　　・文化をもった価値ある生産者の紹介
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 住　所　　福岡市中央区平尾５丁目19-1　ｍａｋｉｉ 2Ｆ
　　　　 　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　　　　電　話　 　092-534-2061　　ＦＡＸ：092-534-2060
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Ｅ−ｍaiｌ　info@syoku-en.com
　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非営利活動法人　食卓のえん　

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・椎茸原木栽培教室を実施いたしました。

3/7（土）大人27名子供16名の参加をいただき、椎茸栽培をおこないました。

・食卓の料理教室の開催

4/6から毎週月曜日料理教室を開催いたします。