　私達の生活は、社会環境の変化、生活習慣の多様化などにより大きく変化し、
生活の基本となる食生活も、一昔前と大きく様変わりしてしまいました。
　その中で食品業界の改ざん・偽装、農産物や食肉など、原材料までも偽装表示さ
れている昨今。自らの健康と明日の子供達の為に、大切な「食」とすばらしい日本
の食文化の再発見を私達とゆっくりと楽しく、ご一緒に活動しましょう。
自分達が口にするものが、どこでどのように作られているか、意識することで意識が変わります。
家族団欒での食事、自然の恵みや食に関わる人達に感謝するという当たり前のことを共有
し、家庭での食育を始めてみませんか。　

・あたりまえの食卓が作れる、お母さん、お父さんを増やしましょう。
　　　　　・違いが分かる舌づくり・おふくろの味・家庭の味・共食の復権活動。

・安心・安全な食材の選び方、違いが分かる食品知識のお勉強をしましょう。
　　　　　・正しい知識を持って、優良な食品・原材料の選択ができる活動。

・安心・安全な食材の普及と伝統食品の継承活動をしましょう。
　　　　　・自然に寄り添った生産方法で、作った人と食べる人がお互いに顔がみえる食糧の普及。

・九州を中心に作り手の良心に基づいた食糧生産の普及とサポート活動。
　　　　　・生産者の技術交流サポート。
　　　　　・消費者との交流づくり。
　　　　　・販売支援のサポート。
　　　　　・文化をもった価値ある生産者の紹介
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住　所　　福岡市中央区平尾５丁目19-1　ｍａｋｉｉ 2Ｆ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電　話　　092-534-2061　　ＦＡＸ：092-534-2060
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｅ－ｍaiｌ　info@syoku-en.com
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非営利活動法人　食卓のえん　

団塊の世代の方々、これからが本当の出番です!
分かっているけど、なかなか出来なかったこと。
自分の健康管理と日本の伝統文化を四季を感じながら、
先ずは、ご一緒に楽しむことから始めてみませんか!　(随時受付）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　